Vocês gostam de doces? Eu particularmente sou apaixonada por tudo que é doce ❤
Porém, existe uma variedade IMENSA de todo tipo de doce no mundo; sabores e cores diferentes de balas, sorvetes, chocolates etc.
Pensando nisso, eu resolvi fazer uma pequena lista de alguns doces coreanos que são deliciosos!
Doces Industrializados
🍰 Choco Pie 🍰
Se trata de uma espécie de alfajor com massa extremamente leve recheado com marshmallow. Assim como a grande maioria dos doces asiáticos, cada unidade é embalada separadamente, e é uma ótima opção de doce para um lanche leve de fim de tarde.
🍰 Choco Heim 🍰
É uma espécie de tubo de Wafer crocante na forma de pequenos canudos, é recheado na maioria das vezes com creme de avelã.
🍰 Pepero 🍰
Pepero (빼빼로) é um dos doces mais consumidos pela população Coreana, trata-se de um biscoito em formato de palito coberto na maioria das vezes por chocolate; possui uma grande variedade de sabores.
Existe também a versão recheada do Pepero, onde em vez de cobertura, é recheado de chocolate.
Eu particularmente, acho ele parecido com o "Pocky" que é um doce japonês.
Curiosidade: "Pepero Day"
O Pepero Day é comemorado no dia 11 de Novembro porque a data parece com 4 peperos (11/11)
Nesta data as pessoas trocam peperos como um sinal de carinho, respeito ou apreciação. Muitas pessoas aproveitam o Pepero Day para se declarar á alguem, principalmente as adolescentes que chegam a fazer até mesmo peperos caseiros para se declararem aos rapazes que elas gostam!
É considerado um segundo dia dos namorados. ❤
Doces Tradicionais
Além de doces Industrializados, os coreanos também possuem uma enorme variedade de doces tradicionais.
🍰 Tteok 🍰
O Tteok é um doce coreano feito à base de farinha de arroz formando umas massa.
Existem inúmeras variações desse doce, como exemplo o Tteok "Danja" que é recheado (ou não necessariamente) de feijão branco, coberto com mel e farelo de bolo ou feijão.
🍰 Hotteok (호떡) 🍰
O hotteok (호떡) é uma panqueca recheada com calda de açúcar mascavo, canela e amendoim, mas também pode ser recheada com nozes ou amêndoas e mel. Na Coreia do Sul, esse é vendido normalmente em barraquinhas no meio da rua, e servido em um copo de papel.
É normalmente consumido como um lanche rápido e é considerada uma das comidas de rua mais baratas nas ruas da Coréia.
🍰 Kyungdan 🍰
"Kyungdan" é um bolinho de arroz feito com recheio de mel e açúcar; ele é semelhante ao Mochi que é um doce japonês.
É servido na maioria das vezes em festas e aniversários.
🍰 BINGSU (빙수) 🍰
Bingsu é uma sobremesa gelada que tem como base o gelo raspado com leite, leite condensado e um algo a mais a seu gosto.
Ele pode vir acompanhado com o ingrediente que o cliente desejar, como Feijão doce, o mais tradicional da Coreia, frutas, chocolate, café, iogurte, e até arroz!
🍰NOKCHA ICE CREAM (녹차 아이스 크림) 🍰
É um dos sabores de sorvete mais famosos da Coréia! Sua massa, como o próprio nome diz, é composta por chá verde e tem um gosto meio amargo. 🍵
🍰 Bônus: SOM-SATANG (솜사탕) -> ALGODÃO DOCE 🍰
Não podia encerrar esse Post sem mencionar o Algodão doce coreano. É simplesmente INCRÍVEL as formas e cores que eles criam em um doce tão simples, é uma arte!
Sem falar que são enormes e feitos com muito capricho!
O Algodão pode ser feito em diversos formatos diferentes, mas na maioria das vezes é feito em forma de flores 🌼
Então é isso pessoal!
Beijão da Nara 🇰🇷❤
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